Na návrší nad řekou Labe byl postavem kostel svatého Martina a nedaleko kostela blíže k řece byla v roce 1317 postavena tvrz. Mezi kostelem a tvrzí pak bylo založeno městečko. Kostelec byl opevněn dřevěnými hradbami a vstup zajišťovaly dvě vstupní brány. V roce 1424 pobýval ve městě Jan Žižka. Kostelec byl obklíčen, ale Jan Žižka pomocí lsti unikl. Na město byl Kostelec povýšen v 15. století. Negativně se na rozvoji města podepsalo období třicetileté války, kdy bylo město pobořené a téměř bez obyvatel. Střed města tvoří náměstí v jehož centru stojí gotický kostel svatého Víta pocházející z 15. století. Původně gotická budova radnice byla renesančně přestavěná po požáru v roce 1551. Další rekonstrukce radnice prodělala v letech 1727 a 1820. Radnice je jednopatrová budova s hranolovou věží. Kostelec je rodným městem operní pěvkyně Terezy Stolzové ( 1834-1902), což připomíná ve městě umístěná pamětní deska. Zajímavou technickou památkou ve městě je jez s elektrárnou, který najdeme nad mostem přes řeku Labe. Jez byl postaven podle návrhu architekta Jana Zázvorky v roce 1930. Kostelec nad Labem leží ve Středních Čechách, severovýchodně od Prahy. Město se rozkládá na levém břehu řeky Labe. Okolí města je tvořeno jen mírně zvlněnou krajinou. Severním směrem od Kostelce u obce Ovčáry je vodní nádrž sloužící jako přírodní koupaliště s možností provozování vodních sportů. U jihovýchodního okraje vodní nádrže je menší les na jehož okraji je vybudován kemp Kačer. U východního okraje města v místech zvaných na cihelně je ovocný sad. Ve městě se křižují lokální cyklistické trasy. Vydáme-li se jižním směrem z Kostelce můžeme dojet na okraj Prahy. Pojdeme-li severním směrem z města a přes řeku Labe můžeme se napojit na dálkovou cyklistickou trasu nesoucí název Labská trasa. Z města do okolí vede také několik značených turistických tras. Východním směrem z města proti toku Labe dojdeme do Brandýsa nad Labem. Vydáme-li se severním směrem z města dojdeme ke zdymadlu. Dostupné autem po celý rok