Články

Návrat na detail města
  • Trdlovalo trdlo

    2. 04. 2008

        Připadá vám tato slovní hříčka nesmyslná? Pak asi neznáte trdlo, trdelník, trdlovec či šmetrdól… neboli sladké pečivo z kynutého těsta. Původní význam slova „trdlo“ označuje podle slovníku nástroj válcovitého tvaru, resp. paličku, kterou se něco tře, tluče nebo rozmělňuje, a to nejen ve hmoždíři, ale třeba i ve stoupě.     Další, v současnosti nepochybně rozšířenější význam slova trdlo, který vznikl přenesením typického neohrabaného tvaru paliček a jejich nemotorného a nepravidelného pohybu, se užívá pro neobratné, nešikovné lidi, zkrátka nemehla a poplety. Od nekoordinovaného a neohrabaného pohybu trdla byl pak už jen krůček k „trdlování“ neboli k těžkopádnému, nemotornému tancování či motání se. Ale zpět k trdlu – kuchyňskému náčiní – a pochoutce, které dalo jméno. Tento ke stranám zúžený válec, o průměru 8-10 cm a délce asi 55 cm, býval vyráběn z odolného dřeva, aby dobře vydržel žár sálajícího ohniště, na němž se pečivo připravuje. Trdlo se nad ř... více >>

    Karolína Tietjenová