První písemná zmínka o obci je z roku 1201 a v roce 1497 byl Šatov povýšen na městečko. Dominantou obce je pozdně gotický kostel svatého Martina pocházející z 15. století. Kostel prodělal v 17. a 19. století stavební úpravy. V sousedství kostela najdeme kapli Božího hrabu postavenou v 19. století a budovu fary z 18. století. K dalším památkám v obci patří celá řada soch a sousoší roztroušených na území celé obce. Šatov je velká vinařská obec s 1200 obyvateli a najdeme ji jižním směrem od Znojma a v blízkosti hranice s Rakouskem. Obec se rozkládá podél toku říčky Daníž a nedaleko jihovýchodního okraje národního parku Podyjí. Šatov je obklopen vinicemi a ovocnými sady a v obci najdeme celou řadu uliček s vinnými sklípky. Nejzajímavějším je tak zvaný Malovaný sklep, který je zdoben malbami od jednorukého malíře a byl vytesán ve skále. U jižního okraje obce se dochovaly tři těžké pěchotní sruby z roku 1938. V roce 2005 byl jeden z těchto srubů a to pěchotní srub MJ - S 3 "Zahrada" zrekonstruován včetně původního vybavení a zpřístupněn veřejnosti. Kolem pěchotních srubů a Malovaného sklípku byla v Šatově vyznačena trasa naučné stezky s informačními tabulemi, které nás seznámí jak s historií vinařství v obci, tak i s historií opevnění. V Šatově se křižuje několik značených cyklistických tras a to Vinařská trasa, Česko-rakouská příhraniční trasa, Greenways Praha - Wien a Znojemská vinařská cyklostezka. Dostupné autem po celý rok