První písemná zmínka o obci je z roku 1394. V tomto roce prodává Čeněk z Chodče část svého majetku sezemickému klášteru. V roce 1407 také Matrin z Chodče prodává sezemickému klášteru část svého majetku. Po zániku kláštera v období husitských válek se část obce, kterou vlastnil klášter, majetkem Bořka z Miletína. Koncem 15. století získávají tuto část obce Pernštejnové. V držení zbylé části obce se vystřídalo několik majitelů a v polovině 16. století ji získávají Pernštejnové a tímto je obce spojena do jednoho celku. V obci se dochovalo několik památek a mramorový křížek, pískovcový kříž z roku 1849 a v jeho sousedství dřevěná zvonice se šindelovou střechou. V obci je památník věnovaný obětem válek. Choteč je malou obcí s 280 obyvateli a najdeme ji v oblasti Polabské nížiny, severovýchodním směrem nedaleko města Sezemice a severovýchodním směrem od města Pardubice. Choteč se rozkládá na levém břehu Ředického potoka. U jihozápadního okraje obce je malý rybníček. Jižním směrem od obce se rozprostírá les a u jižního okraje lesa je malá vodní nádrž Labská. Ve východní části obce se křižují značené trasy lokálních cyklostezek. Dostupné autem po celý rok