První písemná zmínka o obci je z roku 1349 a v tomto období byli majiteli obce Čeněk a Levík z Boleradic. Po té se v držení obce vystřídala řada šlechitckých rodů. V roce 1583 byl majitelem obce pán z Lipé a ten připojil obec k hodonínsko-pavlovickému panství. Dominantou obce je barokní kostel Navštívení panny Marie, pocházející z roku 1678. Kromě kostela najdeme v obci tři kapličky a to svatého Antonína, svatého Floriána a Božího srdce. Němčičky jsou středně velkou vinařskou obcí s 610 obyvateli a najdeme ji v oblasti Hustopečské pahorkatiny, severním směrem od obce Velké Pavlovice a východním směrem od města Hustopeče. Východní částí obce protéká Němčícký potok a na jeho toku jsou dva malé rybníčky. Severním směrem se nad obcí zvedá Dlouhý kněžský vrch ( 316 m.n.m.). V okolí obce jsou rozlehlé vinice a ovocné sady. V Němčičkách byl vybudován vyhledávaný sportovní areál s koupalištěm, sjezdovkou a lyžařským vlekem. Severovýchodním směrem od obce se rozprostírá rozlehlý Panský les a v jeho oblasti, nedaleko obce jsou dvě chráněná území a to přírodní památky Jesličky a Nosperk. Přírodní památky tvoří lesostepní oblast s chráněnými druhy rostlin a živočichů. Němčičkami prochází značená trasa Moravské vinné cyklostezky. Dostupné autem po celý rok