První písemná zmínka o obci je z roku 1222. Významnou památkou Borotic je mohylové pohřebiště pocházející z doby bronzové. Dominantou obce je kaple svatého Václava postavená v roce 1865. Borotice jsou nevelkou jihomoravskou vinařskou obcí s 370 obyvateli a najdeme ji jihozápadním směrem od města Miroslav a východním směrem od města Znojma. Severozápadním směrem od obce prochází silnice spojující města Brno a Znojmo. Obec se rozkládá na pravém břehu řeky Jevišovky a podél jejího toku se v okolí Borotic rozprostírá malebný lužní les. Jihovýchodním směrem z obce u silnice do sousední obce Božice najdeme několik vinných sklípků. Severovýchodním směrem od obce je v oblasti lužního lesa hájovna, jež byla původně postavena jako lovecký zámeček. V okolí hájovny je bažantnice s umělým odchovem bažantů. V Boroticích se křižuje značená trasa lokální cyklostezky s dálkovou Znojemskou cyklistickou trasou. Dostupné autem po celý rok